Aktualności

FOODEXPO 2019

Na odbywających się po raz drugi w synergii z targami POLFISH targach FOODEXPO swoją ofertę prezentowali producenci i dystrybutorzy napojów, przypraw, mąki, produktów cukierniczych, zup czy win. Z sektora mleczarskiego (targi Mleczna Rewia) w Targach uczestniczyły czołowe polskie zakłady i spółdzielnie mleczarskie (SM Mleczwart, SM Września, KeSeM, OSM Maluta, OSM Czarnków). Dzięki wieloletniej współpracy i wsparciu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, udział producentów i firm związanych z przetwórstwem produktów mlecznych dofinansowany był z Funduszu Promocji Mleka.

Obok produktów mleczarskich, zbożowych i dietetycznych, swoją prezentację miały także produkty regionalne w ramach projektu Dziedzictwo Kulinarne Pomorskie  –  produkty małych i średnich firm, płody z farm i hodowli ekologicznych, lokalne przetwórnie i gospodarstwa.

WYNIKI KONKURSÓW | POLFISH 2019

KATEGORIA TECHNOLOGIA

MEDAL MERCURIUS GEDANENSIS

  • PHUP CLEVRO Robert Klemba za tunelową myjkę puszek i słoików XMS – 1200
  • Morski Instytut Rybacki – Państwowy Instytut Badawczy, Politechnika Koszalińska za Patroszarkę próżniową dla całych lub odgłowionych karpi i innych karpiowatych

KATEGORIA PRODUKT RYBNY

GRAND PRIX MERCURIUS GEDANENSIS

  • Przetwórstwo Rybne „ŁOSOŚ” Sp. z o.o. za suma w oleju z rodzynkami 110 g

MEDAL MERCURIUS GEDANENSIS

  • CONTIMAX S.A. za Łososia plastry 100 g N/Z Connoisseur
  • SoNa Sp. z o.o. za dorsza na cebulce z ziemniaczkami

WYRÓŻNIENIE MERCURIUS GEDANENSIS

  • NICKAL S.A. za filety śledziowe matjas w kawałkach

PUCHAR MINISTRA GOSPODARKI MORSKIEJ I ŻEGLUGI ŚRÓDLĄDOWEJ

ZA NAJLEPSZY PRODUKT TARGÓW POLFISH 2019

  • Polski Karp Sp. z o.o. za koftę z karpia i ciecierzycy w 3 smakach (pikantna, ziołowa, klasyczna)

WYNIKI KONKURSÓW | FOODEXPO 2019 

GRAND PRIX MERCURIUS GEDANENSIS

  • Spółdzielnia Mleczarska „Mleczwart” w Wartkowicach za Serek z Wartkowic kub. 200 g z burakiem, szpinakiem, czarnuszką, chrzanem, kiełkami rzodkiewki

MEDAL MERCURIUS GEDANENSIS

  • Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska MALUTA w Nowym Dworze Gdańskim za Maluta jogurt śmietankowy bez laktozy 220 g
  • Spółdzielnia Mleczarska Września za serek śmietankowy ręcznie wyrabiany
  • Zakład Produkcji Spożywczej  Stefan Skwierawski za Borówkę z Gruszką po pomorsku
  • Pomorski Browar Tradycyjny za Piwo Starogdańskie Classic (pomorskie tradycyjne)

WYRÓŻNIENIE:

  • Kujawska Spółdzielnia Mleczarska we Włocławku za twaróg klinek tłusty z ziołami – z Kujaw i ziemi dobrzyńskiej
  • Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie za kaszkę mannę z jagodami
  • TAKFOODS Anna Jaeschke za chałwę sezamową naturalną

PUCHAR MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

DLA NAJLEPSZEGO WYSTAWCY  TARGÓW FOODEXPO 2019

  • TAKFOODS Anna Jaeschke

NAGRODA SPECJALNA MARSZAŁKA WOJEWÓDZTWA POMORSKIEGO

  • Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska MALUTA z Nowego Dworu Gdańskiego za wytwarzanie żywności wysokiej jakości

PUCHAR PREZESA KRAJOWEGO ZWIĄZKU SPÓŁDZIELNI MLECZARSKICH ZWIĄZKU REWIZYJNEGO

za wysoką jakość produktów mlecznych, lubianych i docenianych przez konsumentów

  • Kujawska Spółdzielnia Mleczarska we Włocławku
  • Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie
  • Spółdzielnia Mleczarska Września
  • Spółdzielnia Mleczarska „Mleczwart” w Wartkowicach
  • Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska MALUTA z Nowego Dworu Gdańskiego