W dniach 21–23 kwietnia 2026 roku zespół Polfish uczestniczył w 32. edycji targów Seafood Expo Global/Seafood Processing Global w Barcelonie – największym i najbardziej prestiżowym wydarzeniu branży rybnej i seafood na świecie. Tegoroczna edycja okazała się rekordowa zarówno pod względem liczby uczestników, jak i powierzchni wystawienniczej.
W wydarzeniu wzięło udział ponad 35 500 profesjonalistów z branży seafood oraz 2 290 wystawców z 85 krajów. Targi odbyły się na terenie Fira de Barcelona Gran Vía i objęły ponad 52 980 m² powierzchni ekspozycyjnej. Przez trzy dni Barcelona stała się światowym centrum spotkań producentów, dystrybutorów, importerów, sieci handlowych oraz ekspertów rynku rybnego.
Obecność zespołu Polfish na targach była doskonałą okazją do nawiązania nowych kontaktów biznesowych, spotkań z partnerami handlowymi oraz obserwacji najnowszych trendów i innowacji w sektorze seafood. Wśród uczestników znaleźli się przedstawiciele największych światowych sieci retail i foodservice, takich jak Aldi, Carrefour, Lidl, Metro, Sysco czy HelloFresh.
Tegoroczna edycja targów koncentrowała się wokół kluczowych tematów dla przyszłości branży, takich jak zrównoważone rybołówstwo, odpowiedzialna akwakultura, transparentność łańcucha dostaw oraz rozwój innowacyjnych technologii przetwórstwa i pakowania. Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się nowa strefa Aquaculture Innovation Zone, prezentująca nowoczesne rozwiązania z zakresu monitorowania jakości wody, analityki AI oraz zrównoważonej produkcji.
Seafood Expo Global to nie tylko przestrzeń biznesowa, ale również miejsce wymiany wiedzy i inspiracji. Program konferencyjny obejmował liczne debaty eksperckie, prezentacje trendów rynkowych oraz analizy dotyczące globalnych wyzwań gospodarczych wpływających na sektor seafood. Jednym z najważniejszych punktów programu było wystąpienie ekonomistki i strateg geopolitycznej dr Nomi Prins dotyczące przyszłości światowego handlu rybami i owocami morza.
Podczas targów nie zabrakło również wydarzeń networkingowych oraz pokazów kulinarnych. Dużym zainteresowaniem cieszyły się spotkania „Connecting Women in Seafood” oraz „Aquaculture Meet-Up”, a także pokaz kulinarny prowadzony przez uhonorowanego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alberta Rauricha.
Udział Polfish w Seafood Expo Global 2026 potwierdza zaangażowanie firmy w rozwój międzynarodowej współpracy oraz aktywne śledzenie kierunków rozwoju globalnego rynku seafood. Targi stanowiły cenne źródło inspiracji i wiedzy, które z pewnością przełożą się na dalszy rozwój oferty oraz relacji biznesowych firmy.
Kolejna edycja Seafood Expo Global/Seafood Processing Global odbędzie się w Barcelonie w dniach 20–22 kwietnia 2027 roku. Więcej o wydarzeniu tutaj.
